我們上一集香料QA總複習1000觀看達標！加薪成功YEAH！ 這次沒有加碼可以不用看了(喂～開玩笑的啦 這一集和Rex尬聊1000訂閱＋2000訂閱還沒回答的問題！ 上一集快問快答還沒看的你 連結在...

香料QA Ep.30+1000訂閱感謝+2000訂閱感謝 腳本想不完該怎麼辦！？當然是摻在一起做特別企劃啊！笨蛋！ 老闆說觀看破千就加薪一萬！和我一起擊倒資本主義的高牆吧！！！ 下集在這裡 http...

號稱沙漠之金，世界上最貴的香料-番紅花 (Saffron) 既是西班牙海鮮飯裡的關鍵香料，也是宮廷劇中後宮爭鬥的客串常客 番紅花(Saffron)為什麼會這麼貴？又該怎麼分辨番紅花(Saffron)的...

說到蔬食料理界的首選香料蒔蘿(Dill) 想到蒔蘿鮭魚(Dill)、蒔蘿醃酸黃瓜(Dill) 這集和你分享蒔蘿(Dill)的故事和運用哦! 蔬食風潮來襲 美味跟健康絕不衝突 顛覆刻板印象的養生之道 ...

幾千年前孜然從絲路萬里傳入新疆 孜然成了新疆烤羊肉必備香料 這集陪你一起探索孜然的魅力與故事 Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第27集 與羊肉有著密不可分的...

風靡全球的瑪格麗特披薩(Pizza)的秘密 就是義式紅醬裡的香草奧勒岡(Oregano) 奧勒岡(Oregano)的風味適合搭配肉類、魚類、海鮮和烤羊肉! Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香...

恐怖的炎熱夏天到來，人手一杯飲料已經變成常態，想喝飲料又怕胖的水水，不如自己動手做，不止好喝，成分也讓人安心，這次要介紹的是在家就可以簡單DIY的夏日必備消暑飲料－【烏梅茶】 幾分鐘就可以輕鬆煮出自己...

食譜很常見又容易搞混的沙薑、良薑、乾薑和南薑 到底十三香、薑汁汽水、牛肉麵、滷包、火鍋底料或鹽焗雞 是用哪種薑呢? Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第25集 ...

使用於青醬的羅勒和我們平常吃的九層塔哪裡不一樣？ 羅勒的品種有百來種：泰國聖羅勒、檸檬羅勒、紫羅勒、香水羅勒 我們今天就挑幾個具代表性羅勒來介紹一下 甜羅勒這裡買 http://bit.ly/3ah...

檸檬草就是香茅嗎？ 檸檬草就是檸檬香茅嗎？ 兩個答案都是對但也不太對 檸檬香茅是眾多香茅的一種 而檸檬草則是指檸檬香茅葉子的部分 檸檬草哪裡買 http://bit.ly/36KdKIB Hi大家...